无论是穿越前还是穿越后,刘谈这也是第一次看到大坝开闸，当看到水一点点从大坝上流出的时候，他都忍不住激动了一下。
而他对岸的那些百姓已经兴奋到了顶点。
多少年了,他们守着黄河却没有水用,因为黄河距离太远,挑水也是一种负担,所以除非实在太旱，否则他们是轻易不会去挑水的。
井水倒也有，但是因为水量有限，而且每年适宜灌溉的时候就那么一点,误了农时一年的功夫都要白费，所以为了争水每年都会打起来。
现在终于有了水,哪怕牛轭湖距离他们依旧遥远,可沿途开凿的人工河却离他们很近，尤其是听说从人工河还会延伸出灌溉网到地里,这就代表以后他们根本不用再去看老天的脸色生活。
刘谈看着那些百姓又是笑又是跳，也忍不住笑了起来。
没有哪一刻能像现在这样让他有成就感,让他觉得自己做了一件利国利民的事情。
以往那些东西都是停留在表面，他通过文书,通过北境国的国库收入情况知道自己做的对,可那些冰冷的数字其实并不能让他满足。
水坝开闸放水之后也没什么事情，刘谈转身蹬车打算离开,并且让那些护卫也放开对百姓的禁制。
在护卫撤走之后,百姓们瞬间有一些直接跳入了水渠之中,刘谈在车上看了都吓了一跳。
而与此同时，更多的百姓则是在对岸遥遥对着刘谈的车架跪下磕头，他们嘴里似乎还在喊着什么,因为距离太远，他并没有听清。
不过就算没听清他也能知道那些百姓应该是在感谢他。
刘谈坐在车上，车架沿着水渠一路到了牛轭湖，扩大后的牛轭湖之前只有大概三分之一的水，如今水线正在不断上涨。
霍光骑马在外，看了一眼说道：“有这座湖，日后就算天旱也不怕了。”
刘谈下车看了一眼波光粼粼的湖面，摸了摸下巴说道：“还是要利用起来的，养鱼养虾养莲藕，唔，螃蟹也养一点。”
霍光听后笑道：“殿下又在说胡话，我们这里又没有海，如何养蟹？”
刘谈愣了一下，抬头看着他说道：“河蟹啊，
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河蟹味道不也很好？”
霍光微微一愣：“河蟹？河蟹倒也有人吃，只是不多，养河蟹……还要再看。”
刘谈心说那一定是你们吃河蟹的姿势不对！
在刘谈心里河蟹跟海蟹各有千秋，海蟹吃的是一个海味鲜美，而河蟹更多突出一个香。
坐在车里的徐霖此时听后忍不住问道：“螃蟹……是什么？”
刘谈和霍光皆是一顿，刘谈问道：“你没听过？”
徐霖茫然摇头，刘谈也意外也不意外，这年头交通闭塞，也没有什么适宜的长途运输条件，无论是海蟹还是河蟹都要腌制成酱才能被运送到更远的地方。
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