普通的醋这种东西其实早在周朝的时候就已经有了,而且弄出醋的人还是大家十分熟悉的杜康。

　　是的，就是他酿酒结果不小心搞出了醋,基本上跟刘谈现在搞什么都得弄出点副产物是有异曲同工之妙吧。

　　有了最原始的醋就意味着有了醋引，倒是给刘谈打下了一个基础，否则刘谈首先还要先弄出普通的醋来才行。

　　只是就算有醋引，怎么弄出透明的醋也是一项技术活。

　　已知无论如何加工陈醋都无法让它变的透明，那么他该怎么做？

　　刘谈蹲在书案前回忆了许久，也想不起来自己曾经接触过白醋的做法，也想不起来白醋的化学反应到底是什么。

　　在感觉到自己白白浪费了半天时间之后,刘谈就觉得自己好像走偏了。

　　他一个学古汉语对历史也算有研究的，穿越过来之后难道不应该凭借自己的专业知识大杀四方，名留青史吗？

　　为什么他会蹲在这里研究白醋怎么做？这跟他的专业不搭啊！

　　不过他认真想了一下，自己想要大杀四方的话首先要干掉刘弗陵，其次要干掉刘据,然后还要能忽悠的了刘彻，其中这三件事情的难度呈几何级增长。

　　算了算了,还是研究白醋怎么做吧。

　　脑子里天马行空的想了一堆，到最后他突发奇想，反正醋最开始的时候就是用酿酒剩下的酒糟发酵而成，白醋的话……能不能用醋引和白酒试一试？

　　到了这里,刘谈基本上已经开始乱搞了,不过严格说来也的确有那么一点科学依据。

　　最后他弄了一坛开水,倒入了白酒和醋引,想了想他又加了一点糖。

　　弄完之后他按照陈醋酿造的时间，他掐指一算发现……就算成功好像也赶不上给刘彻弄沙拉了。

　　毕竟食醋的酿制需要一个漫长的过程,要等它一点点发酵才行,气温比较高的时候用的时间就会短,不过现在的气温也就十几度左右，转化的时间就会更长。

　　可刘彻两天之后就要来了，哪里赶得上？

　　就在刘谈要愁秃头准备放弃这个菜品的时候，长安城里发生了一件大事——柏梁台失火。

　　柏梁台并不是特别重要的建筑，只不过是刘彻跟臣子们一起玩乐时候所用，咳，一般这种玩乐也都很正经，置酒于其上，然后让人作诗，写得好的才能上去喝酒。

　　如果放到后世肯定是要找失火原因的，比如说是不是天干物燥或者是有人用火不规范。

　　然而在这个时代，大家首先想到的就是上天示警。

　　所以一向比较清冷的太卜部门就开始忙活，而刘彻自然也没有了出游的心思。

　　刘谈一边担心陈阿娇会借机劝说刘彻不要把丹阳嫁过去一边开始每天观察白醋并且研究菜谱。

　　也幸好随着温度的增高，终于在刘彻想要营建新的宫殿的时候，白醋出坛了！

　　前前后后一共花了二十

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